2019年12月18日水曜日

業務スーパーの格安ムール貝でオイル漬け



業務スーパーのムール貝
殻付きとむき身の2種類ありますが
どちらも盛りだくさんながら
300円でお釣りがくる優れものです





こちらはむき身

どうです、この高コスパ

これをオイル漬けにしていきます

去年は牡蠣の燻製をオイル漬けにしましたよ





コストコのミックスハーブ
ラム酒、ガーリック、塩、だし醤油、等を
オリーブオイルに入れていきます





和風と洋風にわけて作りました

冷蔵庫で熟成させます





出来上がり

こんなに多いのに安上がり

業務スーパーさんありがとう
















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