今回は、ケバブの自動回転の焼き機を作りました
最近は、どこにでも見かけるトルコや中東の料理のケバブですが
回転して焼いている機械を「ドネル・ケバブ」と言います
これが、ホットプレートのように食卓にのぼれば
テンションアップは間違いなしですし
パーティーの主役になりますよね
その辺のガラクタで作りたかったので
オイル缶を利用しました
まずは外形から取り掛かります
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| よくあるオイル缶を使うことにしました |
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| 塗装を取らないと、燃えて異臭がします 塗料落とし用のサンダーだとすぐです |
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| 開閉式なので扉部分を切り取ります |
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| 取っ手とフックをつけました。 |
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| 上下に断熱のために石膏ボードを装着します |
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| 上部は熱源を移動させるので、切り込みを入れます |
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| 切り込み部分はステン薄板を貼り合わせます |
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| 軸の穴あけと 強度がないのでグラインダーのディスクを使い補強 |
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| ベアリングを入れて、シャフトはボルトを使用 |
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| 底の部分の足は木製です |
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| ボルトで石膏ボードごと取りつけます |
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| 塗装ですが、耐熱用のスプレーです |
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| 数回に分けての塗装は基本ですね |
続いて自動回転装置
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タミヤのNo.110 4速クランクギヤー
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| かみ合わせのためにシャフトを曲げてます |
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| こんな感じで動力を伝えます ギアで組み合わせるより簡単です １分間に２回転ですから、これで十分です |
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| ギア部分はグリース漬けです |
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| 上部が味気ないのでアイデアを働かせます |
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| プーさんが踊ります １分間に２回転 |
次は内部に取り組みます
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| 続いて、肉を巻きつける部分です これは１００均で買った蒸し器の皿 下部の受け皿です 大きすぎるので切り取ります |
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| シャフトはステンの棒ですが 先端にボルトを無理やりねじ込みます |
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| ケバブは肉を 差し込むので先端をとがらせます |
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